先輩インタビュー
Interview
※掲載社員の部署・入社年数・仕事内容は
取材当時のものです。
チームのメンバーで協力し、
問題を解決していく面白さ
- 包装班
- ブティ トゥ（入社１年目）
みんなが笑顔で働く
社内の雰囲気に魅力を感じた
高校卒業後にベトナムから来日し、宇都宮の大学で学びました。日新製菓に興味を持ったのは、煎餅はベトナムでも人気のおやつだったから。作り方を知りたかったし、会社見学でみんなが笑顔で雰囲気が良かったことも入社の動機です。
現在担当しているのは包装ラインです。機械がちゃんと動くように管理し、外装フィルムを補充したりしています。ほかにも品質確認のための食味や製品の箱詰め、運搬用パレットへの箱積みなど毎日さまざまな仕事をしています。
1 DAY FLOW
ある１日の流れ
遅番の場合
仕事を覚え、
一人でできることが増えるのが楽しい
入社後の不安や緊張がなくなったのは、「シスターブラザー制度」のおかげ。３カ月は常に先輩が一人付いてくれ、やさしく丁寧に仕事を教えてもらいました。その後も、私が戸惑っているとすぐに来てくれて、見守られている感じがしました。
仕事を覚えて一人でできることが増えるのは、楽しいことです。今は、職場のメンバーとコミュニケーションを取り、チームワークで問題を解決していくことにも面白さを感じます。協力的でフレンドリーな職場で気持ちよく働いています
私のおすすめ商品「ふくべ煎餅 しお味」
ベトナムの煎餅は甘いお菓子です。私もハチミツ味の煎餅をよく食べていたので、日本の煎餅がしょっぱいことに驚きました。でも今は大好きな味です。
現場経験を活かし、
班長として成長していきたい
- 仕上げ班 班長
- 五味渕 皓介（入社11年目）
機械化は進んでいても、
要所で人の判断が必要な仕事
仕上げ班が担当するのは、生地の管理・焼き・味付けライン。気温や湿度によって生地の状態は異なり、きちんと焼ける状態に脱水するには微妙なさじ加減が求められます。機械化は進んでいても、職人的な判断が必要な仕事なんです。
入社して約10年は現場の担当者として経験を積み、さまざまなことを学びました。現在は仕上げ班の班長になり、生産に関わる数字の把握や人員配置など管理業務を担っています。班長経験はまだ浅く、新たな知識を習得する毎日です。
1 DAY FLOW
ある１日の流れ
早番の場合
より良い現場づくりのために工夫し、
成果に結びつく面白さ
現場では全員がしっかりと製品に向き合い、高品質・高効率生産を目指しています。自分たちで金属板を加工して、機械の形状を変えてみたりすることもあるんですよ。より良い現場づくりを積極的に行って成果が出れば、やっぱり嬉しいです。
班長になるまで、生産現場の数字を意識したことはありませんでした。今は、生産量や売上などの数字の意味を理解し、課題を洗い出して現場に落とし込んでいます。現場経験で培った知識を管理業務に活かし、班長として成長していきたいと思っています。
私のおすすめ商品
「ねぎみそ煎」
県外にいる親戚もねぎみそ煎のファンでいつも買っているそうです。自分たちが作ったものを「おいしい」と言ってもらえるのはやっぱり嬉しいものです。
